Buñuelos.

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¡Necesitamos!

– 3 tazas de queso molido.
– 1 ½ taza de harina de maíz.
– 2 huevos batidos.
– ¼ taza de leche.
– 1 cucharadita de azúcar.
– Aceite.

¡Manos a la obra!

Mezcla todos los ingredientes juntos, amasa hasta lograr una masa suave. Luego, formas bolitas con las manos húmedas; los pones a freír en aceite caliente, tapas, cuando se esponjen y suban, le subes el fuego y dejas dorar, los sacas y los pones a escurrir sobre papel absorbente. ¡Y listo!