Ensalada de papa con Mayonesa

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Las ensaladas son más que sólo lechuga, tomate y cebolla. Una ensalada rusa única y espectacular siempre va acompañada de las mayonesas de La Despensería.

Dificultad: fácil.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pela las papas y cocínalas con sal por 20 minutos o hasta que estén tiernas.
  2. En otra olla cocina las arverjas y el maíz tierno desgranado (puedes usar el enlatado, pero es más rico el natural).
  3. Sofríe la tocineta, a fuego medio, hasta que estén crocantes.
  4. Pica la cebolla en tajos pequeños.
  5. Mezcla todo y sírvela fría.

Sírvela con: carnes y pescados.

Obtenida de: http://ladespenseria.com/pollo-apanado-con-mayonesa-tabasco/

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