Granizado de coco, arándano y frambuesa.

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Necesitamos:

16 onzas de colada de coco (crema de coco).

1 taza colmada de cubos de hielo.

1 taza de arándanos colmada (pueden estar congeladas).

Miel para cada borde de la copa o vaso.

Coco desmenuzado.

Frambuesas frescas para adornar.

¡Manos a la obra!

Viertes una fina capa de miel sobre una placa y una capa delgada de coco en otro plato. Mojas el borde de cada copa en la miel y luego por el coco hasta que esté bien cubierto. Reservas.

En la licuadora, pon la crema de coco, los cubitos de hielo y arándanos; mezcla hasta que quede suave.

Viertes en vasos preparados y adornas cada bebida con un par de frambuesas. ¡Disfrútalo!