Postre de limón.

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Necesitamos:

– 250 Mililitros de Crema de leche.
– 250 Mililitros de Leche condensada.
– 4 Unidades de Limón grande.
– 200 Gramos de Galletas dulces trituradas.
– 12 Unidades de Vasos pequeños.

¡Manos a la obra!

En un bol, bates la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea. Luego, añades el zumo del limón sin parar de batir; así prevenimos que se corte la mezcla; notarás que espesa un poco y si es así, vas por el camino correcto.

En un molde, pones una capa de la mezcla y arriba otra capa de las galletas y así hasta hacer de 3 a 4 capas. Verás que este postre de limón es muy rápido de hacer, ya casi vamos terminando.

Cuando ya terminas de realizar las capas, puedes espolvorear un poco de ralladura de limón y refrigeras por mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme.

¡Prepáralo y cuéntanos qué tal!