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Labneh (150 gr)

$15,000

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Labneh (150 gr)

$15,000

El labneh (mas conocido como leche cortada) es una especie de queso-yogur de color blanco elaborado con leche de oveja, de vaca y ocasionalmente de cabra, muy típico de las cocinas de Oriente Medio. El Labneh puede ser condimentado con especias como el tomillo o la menta.

El Labneh es un plato muy popular como mezze y es un ingrediente típico de los sándwich. Tambien se utiliza como crema para untar en galletas o pan árabe.

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Descripción del Producto

El labneh (mas conocido como leche cortada) es una especie de queso-yogur de color blanco elaborado con leche de oveja, de vaca y ocasionalmente de cabra, muy típico de las cocinas de Oriente Medio. Tiene una consistencia entre el yogur y el queso. Con el motivo de preservarlo durante más tiempo, deja secar en forma de bolas de tres a cuatro centímetros de diámetro y se sumergen en una conserva con abundante aceite de oliva. El Labneh puede ser condimentado con especias como el tomillo o la menta.

El Labneh es un plato muy popular como mezze y es un ingrediente típico de los sándwich. Tambien se utiliza como crema para untar en galletas o pan árabe.

Presentación de 150 gramos.

Solo ventas institucionales superiores a $200.000

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