Sorbete de Uva.

Necesitamos: – 500gr Uva isabelina. – 100 g Azúcar Blanco. – 200 ml Agua. ¡Manos a la obra! Primero, despulpas las uvas, licuando de forma intermitente. Luego, cuelas, sacas el zumo y reservas. En una olla, calientas el agua junto al azúcar hasta que se forme un sirope, (enfriar); luego viertes el sirope al zumo […]

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Buñuelos.

¡Necesitamos! – 3 tazas de queso molido. – 1 ½ taza de harina de maíz. – 2 huevos batidos. – ¼ taza de leche. – 1 cucharadita de azúcar. – Aceite. ¡Manos a la obra! Mezcla todos los ingredientes juntos, amasa hasta lograr una masa suave. Luego, formas bolitas con las manos húmedas; los pones […]

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