Necesitamos: – 500gr Uva isabelina. – 100 g Azúcar Blanco. – 200 ml Agua. ¡Manos a la obra! Primero, despulpas las uvas, licuando de forma intermitente. Luego, cuelas, sacas el zumo y reservas. En una olla, calientas el agua junto al azúcar hasta que se forme un sirope, (enfriar); luego viertes el sirope al zumo […]
Continue readingMonthly Archives: noviembre 2015
Ensalada Rusa
Cuando haces ensalada de papas, ponlas a marinar cuando aún estén calientes, en un poco de vinagre y aceite, esto le añadirá sabor a la ensalada terminada. Necesitamos: – 2 tazas de papas cocidas y cortadas en cubitos. – 3/4 tazas de arvejas cocidas. – 3/4 tazas de zanahorias cocidas y cortadas en cubitos. – […]
Continue readingCrema mixta.
Si tienes un poco de calabaza, la puedes hervir para hacer esta deliciosa crema. Necesitamos: – 1 taza grande de calabaza cocida. – 1 taza grande de zanahoria cocida. – 1 taza de agua. – 1 taza de leche. – Sal, pimienta negra y nuez moscada. – 2 cucharadas de queso crema. – 1 o […]
Continue reading¿Cómo saber si es seguro comprar en una página web?
Internet con el pasar de los años, se ha convertido en un canal muy importante en la vida de las personas; sobre todo, en el mundo de las compras. Por lo mismo, es necesario que sepamos identificar si una página web es segura o no; y esto, nos ahorrará muchos problemas a la hora de […]
Continue readingBuñuelos.
¡Necesitamos! – 3 tazas de queso molido. – 1 ½ taza de harina de maíz. – 2 huevos batidos. – ¼ taza de leche. – 1 cucharadita de azúcar. – Aceite. ¡Manos a la obra! Mezcla todos los ingredientes juntos, amasa hasta lograr una masa suave. Luego, formas bolitas con las manos húmedas; los pones […]
Continue readingAmareccino.
Hoy te traemos este delicioso cóctel a base de café; muchos aseguran, que este es un coctel para mujeres. Y no es solo porque tenga crema batida y la presentación sea muy delicada, sino, porque no es tan fuerte y deja un sabor increíble. Necesitamos: – 3 onzas de café. – Leche. – Crema batida. […]
Continue reading¿Es malo comer tarde por la noche?
Durante toda nuestra vida, hemos escuchado decir que comer tarde (después de las 8 o 10 de la noche) no es conveniente, porque favorece la acumulación de grasas durante el descanso nocturno y engorda. Entonces, siempre hemos creído que comer muy tarde, no es bueno para la salud. Después de todo, el mundo de la […]
Continue readingPepito mojito
Necesitamos: Jugo de maracuyá. Limón. Ron Oscuro. Hierbabuena. Azúcar. Jarabe de Melocotón. Licor de Pera. ¡Manos a la obra! Tritura bien entre 8 y 10 hojas de hierbabuena o menta con 4 cucharaditas de azúcar y 4 gajos de limón. Vierte la mezcla en una coctelera con hielo fracturado y agrega 2oz del ron oscuro, 1¼ oz […]
Continue readingSopa fría de Aguacate y Papa.
Necesitamos: – 4 aguacates maduros. – 2 huesos de pollo. – 1 vaso de crema de leche. – 2 papas medianas. – 1 limón. – Aceite de oliva. – Sal. – Perejil. ¡Manos a la obra! Pones los huesos de pollo en la olla a presión con abundante agua, dos ramitas de perejil y una […]
Continue readingFilete de pescado al jengibre.
Necesitamos: – 2 filetes de tilapia o merluza. – 2 dientes de ajo. – 2 gramos de jengibre. – 1 limón. – 2 cucharadas soperas de mantequilla. – 30 mililitros de aceite. – 1 poco de sal. – 1 poco de pimienta. ¡Comenzamos! En una sartén, derrites la mantequilla a fuego bajo; vas agregando […]
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