Ensalada de papa con Mayonesa
Las ensaladas son más que sólo lechuga, tomate y cebolla. Una ensalada rusa única y espectacular siempre va acompañada de las mayonesas de La Despensería.
Dificultad: fácil.
Ingredientes:
- Mayonesa La Despensería o Mayonesa Francesa al gusto
- Papas
- Tocineta
- Cebolla de rama
- Arverjas
- Maíz tierno
- Sal
Preparación:
- Pela las papas y cocínalas con sal por 20 minutos o hasta que estén tiernas.
- En otra olla cocina las arverjas y el maíz tierno desgranado (puedes usar el enlatado, pero es más rico el natural).
- Sofríe la tocineta, a fuego medio, hasta que estén crocantes.
- Pica la cebolla en tajos pequeños.
- Mezcla todo y sírvela fría.
Sírvela con: carnes y pescados.
Obtenida de: http://ladespenseria.com/pollo-apanado-con-mayonesa-tabasco/
