Refrescante sorbete de maracuyá.
Necesitamos:
Una taza y media de agua hirviendo.
1 taza de azúcar.
1 cucharada de ralladura de naranja.
2 tercios de pulpa de maracuyá. De La Granja
¡Manos a la obra!
En un recipiente, combina el azúcar con el agua hirviendo hasta que se disuelva; añades la ralladura de naranja y la pulpa de maracuyá.
Deja que se enfríe por completo y pones en un molde cuadrado; la cubres y la metes en el congelador, lo mueves cada 5 minutos y vuelves a tapar.
Así sigues hasta que sea el momento de servir.
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