CHILAQUILES VERDES
Para nuestros chilaquiles verdes necesitamos: – Salsa verde: 1 libra de tomatillos, limpios. 2 jalapeños, reducidos a la mitad y sin semillas. 5 dientes de ajo. 1 cebolla amarilla, cortada en trozos. Aceite de oliva virgen, 2 cucharadas adicionales. 1/2 manojo fresco de hojas de cilantro. El jugo de 2 limones. Sal y […]
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