Ensalada de Quinua.
Necesitamos: ½ taza de quinua, sin cocer. ½ pepino, en cuadritos. 1 mango, en cuadritos. 1 tomate, en cuadritos. 1 cucharita de cilantro picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. ½ jugo de limón. Sal y pimienta al gusto. Preparación. ¡Manos a la obra! Lavas la quinua bajo el chorro de agua durante […]
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