Tahine de berenjena, para que comas saludable.

  Necesitamos: 2 Berenjenas frescas. 4 dientes de ajo triturados. 1 Cebolla larga. 2 limones. Aceite de Oliva.   ¡Manos a la obra! En una placa para horno, pon las berenjenas y hazle unos agujeros con ayuda de un cuchillo. Agrégales aceite de oliva y ponlas en el horno hasta que la piel quede completamente […]

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Batido de mango y fresas.

Necesitamos: – 1/2 mango pelado. – 3 fresas. – 300g de yogurt natural griego. – 1 cucharada de miel. – 1/2 taza de leche. – Hielo. Pones todos los ingredientes dentro de una licuadora, mezclas hasta que el hielo se triture y sirves en un vaso grande. Puedes adornarlo con fresa y crema de chantilly […]

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Ensalada Rusa

Cuando haces ensalada de papas, ponlas a marinar cuando aún estén calientes, en un poco de vinagre y aceite, esto le añadirá sabor a la ensalada terminada. Necesitamos: – 2 tazas de papas cocidas y cortadas en cubitos. – 3/4 tazas de arvejas cocidas. – 3/4 tazas de zanahorias cocidas y cortadas en cubitos. – […]

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