Ensalada Rusa

Cuando haces ensalada de papas, ponlas a marinar cuando aún estén calientes, en un poco de vinagre y aceite, esto le añadirá sabor a la ensalada terminada. Necesitamos: – 2 tazas de papas cocidas y cortadas en cubitos. – 3/4 tazas de arvejas cocidas. – 3/4 tazas de zanahorias cocidas y cortadas en cubitos. – […]

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Crema mixta.

Si tienes un poco de calabaza, la puedes hervir para hacer esta deliciosa crema. Necesitamos: – 1 taza grande de calabaza cocida. – 1 taza grande de zanahoria cocida. – 1 taza de agua. – 1 taza de leche. – Sal, pimienta negra y nuez moscada. – 2 cucharadas de queso crema. – 1 o […]

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