Necesitamos:
-1 (12 onzas) de arándanos.
-2/3 taza de azúcar.
-1/3 de taza de jarabe de arce o miel.
-1 jugo de naranja.
-3 anises estrellados.
-2 ramas de canela.
¡Manos a la obra!
Pon todos los ingredientes en una cacerola pequeña y lleva a ebullición. Remueve. Una vez que la mezcla ha llegado a ebullición, baja del fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 25 a 30 minutos o hasta que los arándanos estén cocinados y la salsa haya espesado. Revuelve con frecuencia.
Retiras del fuego y dejas que la salsa de arándanos se enfríe; la salsa se espesa más a medida que se enfría. Sirves y decoras al gusto.