Hoy te queremos presentar algunos mitos falsos sobre la alimentación: – “El pan engorda”. Es un alimento del grupo de los farináceos (cereales, pasta, arroz,…) y es rico en azúcares complejos, convirtiéndose en el nutriente que más necesitamos. Lo que aumenta en muchas ocasiones las calorías es, con lo que lo acompañamos: salsa, mantequilla, embutido, […]
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Conservar y preparar los alimentos de forma higiénica, es fundamental; tanto para evitar posibles problemas de salud, como para mantener su calidad nutricional. Sobre todo, cuando llega la época de calor se deben extremar estas precauciones. No menos importante es el cocinado de los alimentos y su almacenamiento posterior, en el cual debemos seguir ciertas […]
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Así no lo creamos, el tiempo que un alimento permanece en el refrigerador, es muy importante. Cada tipo de alimento tiene unas pautas específicas para su almacenamiento; los alimentos congelados son seguros indefinidamente. Acá te traemos un gráfico para que tengas un conocimiento más amplio de cómo refrigerar y/o congelar, tus alimentos: Categoría Alimentos […]
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