La Tía Blanca, es la depositaria de esta exquisita tradición familiar que se ha transmitido por generaciones desde hace más de 200 años. Cuando su antepasado irlandés viajó para servir a Simón Bolívar en la causa libertadora, trajo consigo la receta de esta torta negra; típica de su tierra, que por su gran […]
Continue reading
Necesitamos: -1 (8 onzas) de queso crema, suavizado. -2/3 taza más 2 cucharadas de azúcar superfina. -1/3 taza de crema agria. -1 limón. -1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco. -1 cucharadita de extracto de vainilla. -1 ¼ tazas de crema de leche. -16 fresas grandes, divididas por la mitad. -1/2 taza de migas […]
Continue reading
Necesitamos: – 500gr Uva isabelina. – 100 g Azúcar Blanco. – 200 ml Agua. ¡Manos a la obra! Primero, despulpas las uvas, licuando de forma intermitente. Luego, cuelas, sacas el zumo y reservas. En una olla, calientas el agua junto al azúcar hasta que se forme un sirope, (enfriar); luego viertes el sirope al zumo […]
Continue reading