Crema mixta.

Si tienes un poco de calabaza, la puedes hervir para hacer esta deliciosa crema. Necesitamos: – 1 taza grande de calabaza cocida. – 1 taza grande de zanahoria cocida. – 1 taza de agua. – 1 taza de leche. – Sal, pimienta negra y nuez moscada. – 2 cucharadas de queso crema. – 1 o […]

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Sopa fría de Aguacate y Papa.

Necesitamos: – 4 aguacates maduros. – 2 huesos de pollo. – 1 vaso de crema de leche. – 2 papas medianas. – 1 limón. – Aceite de oliva. – Sal. – Perejil. ¡Manos a la obra! Pones los huesos de pollo en la olla a presión con abundante agua, dos ramitas de perejil y una […]

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