Muchos dirán que la limonada es de limones, pero esta, es tan rica, que se le puede llamar así también; obviamente, también tiene limón.
Necesitamos:
1 taza de jugo de limón.
1 taza de crema de coco (la crema que sea dulce).
2 tazas de hielo.
1/2 taza de agua.
Coco rallado dulce para decorar.
¡Manos a la obra!
Pon en la licuadora todos los ingredientes y licúa durante 1 minuto para que quede bien espumosa.
Sirve en un vaso alto y decora con coco rallado por encima o con ralladura de limón. ¡Exquisita!