Sándwich ensalada con huevo.

Necesitamos: 1 barra de pan, cortado por la mitad con los extremos removidos y ligeramente tostado. 2-3 cucharadas de mayonesa. Puñado de verduras mixtas. 1/2 de aguacate, sin hueso, sin piel y cortado en rodajas finas. 3 huevos duros, sin cáscara y en rodajas. Sal y pimienta al gusto. Puedes también: Verduras. Pepinillos, rodajas finas. […]

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Bolitas de yuca rellenas

Necesitamos: – 1 cucharada de Mayonesa y otra de mostaza. – 2 tazas de puré de yuca. – 4 cucharadas de queso parmesano rallado. – 1 Huevo. – 2 cucharadas de fécula de maíz. – ½ cucharadita de ají picado finamente. – ½ cebolla cabezona blanca picada. – ½ tomate picado. – 1 diente de […]

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Brunch de aguacate y huevo frito

Te traemos esta receta perfecta para los fines de semana; donde incorporamos una súper fruta como el aguacate, (aparte de tener gran contenido de proteínas vegetales y potasio) y por otra parte, la proteína animal (el huevo). Sigue nuestras instrucciones y realiza esta receta:   Ingredientes: – 1 Aguacate (Preferiblemente grande). – 1 Huevo – […]

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