Para nuestros chilaquiles verdes necesitamos: – Salsa verde: 1 libra de tomatillos, limpios. 2 jalapeños, reducidos a la mitad y sin semillas. 5 dientes de ajo. 1 cebolla amarilla, cortada en trozos. Aceite de oliva virgen, 2 cucharadas adicionales. 1/2 manojo fresco de hojas de cilantro. El jugo de 2 limones. Sal y […]
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No solamente los jóvenes, si no que todos, buscamos ser dueños de la noche; después de una semana en la universidad o una laboral, siempre esperamos a que lleguen los fines de semana para poder disfrutar. Las fiestas de por sí, van acompañadas de bebidas alcohólicas a la moda. Los cócteles, son lo de hoy […]
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Ingredientes: Limón Tahití. Cachaza. Azúcar. Hielo picado. Preparación: Lava bien los limones y cortarlos en gajos. Luego, pones los trozos de en un vaso de boca ancha y agregas una cucharada de azúcar. Aplastas con un macerador el limón, para que libere todo su jugo y así, se mezcle con el azúcar. Agregas hielo picado hasta […]
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Ingredientes: 75 cc de whisky. 1 cucharadita de almíbar. El zumo de un limón. Soda. 5 -6 cubitos de hielo. Preparación: En una coctelera, echas el hielo, el almíbar, el whisky y el zumo de limón; agitas, sirves y rellenas con la soda. si deseas, puedes decorar con naranja.
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Ingredientes (6 personas): 1 litro de vino tinto. 2 melocotones. 2 naranjas. 1 limón. 2 plátanos. 1 manzana. 75 ml de agua. 3 cucharadas colmadas de azúcar. 1 palo de canela. 330 ml (1 lata) de bebida carbónica, (gaseosa o refresco de naranja o limón). Preparación: Disuelve el azúcar en 75 ml de agua caliente […]
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