Necesitamos:
3 bolas de helado de Lychee.
2 copas aguardienteros de vodka, recomendado el Vodka Skyy.
2 vasitos aguardienteros de ginebra, preferiblemente Gin Mare.
½ vaso de hielo.
4 lychees en almíbar.
¡Manos a la obra!
Lo primero, es poner a enfriar las copas de Martini en las que vas a servir en coctel.
Luego, pon en la licuadora el helado de lychee, el vodka, la ginebra y el hielo. Deja licuar hasta que obtengas una textura suficientemente cremosa.
Al momento de servir, introduce 2 lychees en el fondo de cada copa y vierte la mezcla sobre ellos.
Tip: Para que el helado no pierda su textura, guárdalo en el congelador, cúbrelo con papel parafinado. Sácalo minutos antes de servirlo y no olvides mojar la cuchara o el utensilio con el que lo vayas a cortar.