Tahine de berenjena, para que comas saludable.

  Necesitamos: 2 Berenjenas frescas. 4 dientes de ajo triturados. 1 Cebolla larga. 2 limones. Aceite de Oliva.   ¡Manos a la obra! En una placa para horno, pon las berenjenas y hazle unos agujeros con ayuda de un cuchillo. Agrégales aceite de oliva y ponlas en el horno hasta que la piel quede completamente […]

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Dieta del yogur griego.

  El yogur griego, es la bebida láctea que está de moda; ideal para mantenerse en forma. A diferencia del yogur tradicional, este cuenta con un mayor porcentaje de proteína, vitaminas, potasio y magnesio así como una menor cantidad de grasas y azúcares, ayudando con la digestión y la prevención de enfermedades intestinales y de […]

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Salsa de tomate rostizado.

  Necesitamos: 12 tomates partidos a la mitad. 2 cebollas en cuartos. 2 pimientos jalapeños, partidos a la mitad (a lo largo). 1 cabeza de ajos, partidos a la mitad (en sentido transversal). 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 chile seco, remojado en agua tibia durante 30 minutos. 1 manojo de cilantro. […]

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Las mejores Hamburguesas por Del primo Burguers.

“Del Primo Burguers”, es una empresa dedicada a producir deliciosas carnes de hamburguesa con sabores exquisitos como queso cheddar, queso azul, cebolla caramelizada y otras. Su creador es Felipe González “el primo”; un cocinero y repostero profesional, apasionado por la cocina y sus sabores. Combina las técnicas, productos e ingredientes para generar recetas extraordinarias de […]

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Brownies rellenos.

Necesitamos: – 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal. – 1, 1/4 taza de azúcar. – 1, 1/4 tazas de chocolate negro picado. – 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar. – 1/4 cucharadita de sal. – Extracto de vainilla: 1 cucharadita. – 3 huevos grandes. – 3/4 taza más 2 cucharadas de […]

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¿Es malo comer tarde por la noche?

Durante toda nuestra vida, hemos escuchado decir que comer tarde (después de las 8 o 10 de la noche) no es conveniente, porque favorece la acumulación de grasas durante el descanso nocturno y engorda. Entonces, siempre hemos creído que comer muy tarde, no es bueno para la salud. Después de todo, el mundo de la […]

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Brunch de aguacate y huevo frito

Te traemos esta receta perfecta para los fines de semana; donde incorporamos una súper fruta como el aguacate, (aparte de tener gran contenido de proteínas vegetales y potasio) y por otra parte, la proteína animal (el huevo). Sigue nuestras instrucciones y realiza esta receta:   Ingredientes: – 1 Aguacate (Preferiblemente grande). – 1 Huevo – […]

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