Gran fuente de vitamina C, fibra soluble y flavonoides; puede que la tomemos como postre, en el desayuno, como snack a media mañana, cuando sentimos ansiedad o hambre, para antes de dormir o previo a hacer deporte. No aporta cantidades significativas de calorías o azúcares y se puede consumir a cualquier edad. ¡Esa es […]
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¿Cómo conservar tus alimentos en el refrigerador y congelador?
Así no lo creamos, el tiempo que un alimento permanece en el refrigerador, es muy importante. Cada tipo de alimento tiene unas pautas específicas para su almacenamiento; los alimentos congelados son seguros indefinidamente. Acá te traemos un gráfico para que tengas un conocimiento más amplio de cómo refrigerar y/o congelar, tus alimentos: Categoría Alimentos […]
Continue readingBolitas de yuca rellenas
Necesitamos: – 1 cucharada de Mayonesa y otra de mostaza. – 2 tazas de puré de yuca. – 4 cucharadas de queso parmesano rallado. – 1 Huevo. – 2 cucharadas de fécula de maíz. – ½ cucharadita de ají picado finamente. – ½ cebolla cabezona blanca picada. – ½ tomate picado. – 1 diente de […]
Continue readingTiramisú
Ingredientes: – 2 huevos (Separas las claras de las yemas). – 3 cucharadas de azúcar. – 1/2 libra de queso crema. – 1 taza de crema de leche batida. – 1 taza del café tinto bien cargado y frío. – 3 cucharadas de brandy o licor de café. – 16 bizcochitos alargados grandes (deditos). – […]
Continue readingSándwich de Melón y Queso brie
“Para hoy les tenemos una muy buena idea para reemplazar tu sándwich tradicional de jamón y queso por uno que seguro te va a encantar” Recomendamos panes artesanales – Probá cocina taller. Lista de Ingredientes : Cortemos pan en rodajas Queso brie en rodajas pelar en rodajas finas y sin semillas el melón hojas de […]
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