Necesitamos: 3 litros de agua. 500 gr de maíz. 1 Panela en melao. 10 lulos. 1 piña pelada y picada. 6 hojas de naranja agria. 5 astillas de canela. 6 clavos de olor. ¡Manos a la obra! Cocinas el maíz en el agua por 1 hora aproximadamente. Cuando esté tierno, sacas una taza del […]
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¿Cómo conservar tus alimentos en el refrigerador y congelador?
Así no lo creamos, el tiempo que un alimento permanece en el refrigerador, es muy importante. Cada tipo de alimento tiene unas pautas específicas para su almacenamiento; los alimentos congelados son seguros indefinidamente. Acá te traemos un gráfico para que tengas un conocimiento más amplio de cómo refrigerar y/o congelar, tus alimentos: Categoría Alimentos […]
Continue readingSandía Party
Delicioso cóctel para que lo prepares con quienes más quieres: Necesitamos: – 3 medidas de zumo de sandía. – 2 medidas de aguardiente de pera. – ½ medida de ron blanco. Hielo. ¡Comenzamos! Vierte los ingredientes en la coctelera con hielo; agita bien, cuela sobre un vaso alto y ¡listo! Puedes decorar con […]
Continue readingBolitas de yuca rellenas
Necesitamos: – 1 cucharada de Mayonesa y otra de mostaza. – 2 tazas de puré de yuca. – 4 cucharadas de queso parmesano rallado. – 1 Huevo. – 2 cucharadas de fécula de maíz. – ½ cucharadita de ají picado finamente. – ½ cebolla cabezona blanca picada. – ½ tomate picado. – 1 diente de […]
Continue readingAros de cebolla.
Ingredientes 1 cebolla grande 1 taza de harina 1 yema de huevo 1 cucharada de levadura 1 vasito de leche Aceite Sal Preparación Pela la cebolla, córtala en aros finos y la pones en agua fría unos 30 minutos. Mientras tanto, mezclas la harina, la levadura y la sal. Diluyes la yema en la leche, añades […]
Continue readingTiramisú
Ingredientes: – 2 huevos (Separas las claras de las yemas). – 3 cucharadas de azúcar. – 1/2 libra de queso crema. – 1 taza de crema de leche batida. – 1 taza del café tinto bien cargado y frío. – 3 cucharadas de brandy o licor de café. – 16 bizcochitos alargados grandes (deditos). – […]
Continue readingSalsa Marinara
Hola todos! Hoy tenemos lo que pensamos que es lo mejor nunca, salsa marinara! Es tan simple y deliciosa, y sólo requiere unos pocos ingredientes. Una cosa que hace que nuestra salsa marinara básica sea tan impresionante es que utilizamos vino con ciertas características especiales. También usamos mejorana en nuestra salsa, en lugar de la […]
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