Granizado de mango biche.

  Una porción Necesitamos: – 1 pulpa de mango Biche (te recomendamos nuestra pulpa de Mango Biche  – 3 Limones. – Sal.   ¡Manos a la obra! Exprime los limones y licúalos con un poco de agua y la pulpa de Mango Biche de La Granja. Humedece el borde de un limón y escárchalo con […]

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Granizado de coco, arándano y frambuesa.

  Necesitamos: 16 onzas de colada de coco (crema de coco). 1 taza colmada de cubos de hielo. 1 taza de arándanos colmada (pueden estar congeladas). Miel para cada borde de la copa o vaso. Coco desmenuzado. Frambuesas frescas para adornar. ¡Manos a la obra! Viertes una fina capa de miel sobre una placa y […]

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Deliciosos batidos para el desayuno.

  A veces tenemos afán a la hora de desayunar; por eso, acá unas ideas fáciles, deliciosas y muy saludables para que te ayudes un poco y tengas todas las propiedades que necesitas durante el día. 1- Batido de potasio puro: Con banano y naranja, nada más. Es bueno para los que hacen bastante ejercicio […]

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Champús, una delicia valluna (Valle).

Necesitamos: 3 litros de agua. 500 gr de maíz. 1 Panela en melao. 10 lulos. 1 piña pelada y picada. 6 hojas de naranja agria. 5 astillas de canela. 6 clavos de olor.   ¡Manos a la obra! Cocinas el maíz en el agua por 1 hora aproximadamente. Cuando esté tierno, sacas una taza del […]

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Papitas fritas con chocolate.

  Necesitamos: 1 ½ tazas de chips de chocolate (leche, semi-dulce, oscuro es su elección). 1 bolsa de papas fritas. ¡Manos a la obra! Pon los chips de chocolate en un recipiente resistente al calor y colocas encima de una olla de agua hirviendo. Fundes completamente el chocolate hasta que esté suave y comienzas a […]

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Bolitas fritas de masa de maíz y cebollitas.

Necesitamos:   1 taza de harina de maíz 1/2 taza de harina normal Azúcar granulada, 1 cucharada 1 cucharadita de sal Polvo de hornear 1 1/4 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 huevo 2/3 taza de suero 2 cebollas verdes, en rodajas finas 1 cuarto de galón de aceite para freír Sal y […]

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Sándwich ensalada con huevo.

Necesitamos: 1 barra de pan, cortado por la mitad con los extremos removidos y ligeramente tostado. 2-3 cucharadas de mayonesa. Puñado de verduras mixtas. 1/2 de aguacate, sin hueso, sin piel y cortado en rodajas finas. 3 huevos duros, sin cáscara y en rodajas. Sal y pimienta al gusto. Puedes también: Verduras. Pepinillos, rodajas finas. […]

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Ensalada de Quinua.

Necesitamos:   ½ taza de quinua, sin cocer. ½ pepino, en cuadritos. 1 mango, en cuadritos. 1 tomate, en cuadritos. 1 cucharita de cilantro picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. ½ jugo de limón. Sal y pimienta al gusto. Preparación.   ¡Manos a la obra! Lavas la quinua bajo el chorro de agua durante […]

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¿Cómo hacer la salsa Pesto en casa?

¿Cómo hacer la salsa Pesto en casa? Necesitamos: – 50 gr de albahaca fresca (no sirve la albahaca seca). – 1 diente de ajo (si nos gusta más fuerte, un diente de ajo más). – 50 gr, de piñones. – 50 gr. de queso Parmesano (No vale el queso que ya venden rallado, ya que […]

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¿Por qué consumir leche de almendras?

La leche de almendras es totalmente natural, vegetal y equilibrada; no está compuesta por ninguna clase de conservantes ni aditivos y menos glúten, lactosa o colesterol; a su vez, comparte propiedades afines con la leche de soya y debido a esto, su contenido en calcio es indispensable durante las primeras etapas de la vida.   […]

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