Necesitamos: 2 1/3 tazas de crema de leche 1 1/4 tazas de leche entera 5 yemas de huevo 3/4 taza más 1 cucharada de azúcar Un trozo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelados y ligeramente aplastado con el lado de un cuchillo 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla o caviar de frijol […]
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Necesitamos: 2 Berenjenas frescas. 4 dientes de ajo triturados. 1 Cebolla larga. 2 limones. Aceite de Oliva. ¡Manos a la obra! En una placa para horno, pon las berenjenas y hazle unos agujeros con ayuda de un cuchillo. Agrégales aceite de oliva y ponlas en el horno hasta que la piel quede completamente […]
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El yogur griego, es la bebida láctea que está de moda; ideal para mantenerse en forma. A diferencia del yogur tradicional, este cuenta con un mayor porcentaje de proteína, vitaminas, potasio y magnesio así como una menor cantidad de grasas y azúcares, ayudando con la digestión y la prevención de enfermedades intestinales y de […]
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Beneficios del jengibre: 1- Antiinflamatorio y analgésico natural: Se recomienda su uso, en el tratamiento natural de enfermedades inflamatorias y/o dolorosas como la artritis, la artrosis, la fibromialgia o la fatiga crónica. 2- Digestivo: Nos ayuda a tratar malas digestiones, flatulencias, gastritis, úlceras gástricas, diarrea, entre otros males de estómago. También funciona como protector […]
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Necesitamos: 1/2 libra de macarrones 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en cubitos 1 apio limpiado y cortado en cubitos 1/4 cebolla roja, cortada en cubitos 3/4 taza de mayonesa 1- 1 1/2 cucharaditas de bonito (2 1/2 cucharadas de atún enlatado, escurrido) 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita de […]
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Necesitamos: – Macarrones. Salsa de queso: – 5 onzas de leche evaporada. – 1 huevo. – 1 cucharadita de mostaza en polvo. – 1 cucharadita de sal. – 1/2 cucharadita de pimienta negra. – 1/2 libra de queso cheddar blanco rallado. – 1.4 libras de queso rallado Oaxaca. – Almidón de maíz. – 1 […]
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Necesitamos: – 4 aguacates maduros. – 2 huesos de pollo. – 1 vaso de crema de leche. – 2 papas medianas. – 1 limón. – Aceite de oliva. – Sal. – Perejil. ¡Manos a la obra! Pones los huesos de pollo en la olla a presión con abundante agua, dos ramitas de perejil y una […]
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Necesitamos: – 2 filetes de tilapia o merluza. – 2 dientes de ajo. – 2 gramos de jengibre. – 1 limón. – 2 cucharadas soperas de mantequilla. – 30 mililitros de aceite. – 1 poco de sal. – 1 poco de pimienta. ¡Comenzamos! En una sartén, derrites la mantequilla a fuego bajo; vas agregando […]
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