Dieta del yogur griego.

  El yogur griego, es la bebida láctea que está de moda; ideal para mantenerse en forma. A diferencia del yogur tradicional, este cuenta con un mayor porcentaje de proteína, vitaminas, potasio y magnesio así como una menor cantidad de grasas y azúcares, ayudando con la digestión y la prevención de enfermedades intestinales y de […]

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Mermelada de fresa y balsámico.

  Necesitamos: 3 tazas de fresas picadas. 1 1/2 tazas de azúcar. 1/4 taza, más 1 cucharada de vinagre balsámico 100%. El jugo y la ralladura de 1 limón. 2 1/2 cucharaditas de gelatina en polvo. 2 cucharadas de agua helada, opcional. ¡Manos a la obra! Pon todos los ingredientes, (excepto si utilizas la gelatina), […]

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Beneficios de la sal marina.

Hoy queremos traerte los beneficios que brinda la sal marina en nuestra alimentación:   La sal marina aumenta, mejora y resalta el sabor de los alimentos en diferencia a lo que logra la sal de mesa. Le da ese toque de sazón que tanto buscamos. En la cocina, hierve más rápido el agua, permite que […]

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Alimentos para el crecimiento.

El crecimiento es una de las características más deseadas por muchos. El calcio, el hierro, las proteínas y las vitaminas, hacen parte de los nutrientes que estimulan el crecimiento, es por ello que una alimentación variada, que tenga un equilibrio siempre, es perfecta. Acá los alimentos que ayudan: 1- Proteínas: Este nutriente resulta esencial para […]

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Beneficios del Pomelo.

  La toronja o pomelo, contiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento de las células, potasio, magnesio, ácido fólico, vitamina C y ácidos como el oxálico o el málico. Entre más rojo más beneficios trae para el cuerpo. Acá sus beneficios: 1- Una armadura para el corazón: solo con comer uno diario, se obtiene la reducción […]

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Ensalada coreana.

  Necesitamos: 1 taza de arroz integral cocido. 4 tazas de hojas verdes mixtas. 4 onzas de grado sashimi de atún, cortado en cubitos. 4 onzas de salmón sashimi grado, en cubitos. 4 onzas de grado sashimi de cola amarilla, cortado en cubitos. 1/2 taza de rodajas finas de pepino. Ensalada de algas 1/2 taza, […]

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Beneficios de la manzana.

  Gran fuente de vitamina C, fibra soluble y flavonoides; puede que la tomemos como postre, en el desayuno, como snack a media mañana, cuando sentimos ansiedad o hambre, para antes de dormir o previo a hacer deporte. No aporta cantidades significativas de calorías o azúcares y se puede consumir a cualquier edad. ¡Esa es […]

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Beneficios de consumir Tofu.

  Cuando hablamos de comer Tofu, pensamos en vegetarianos; este, es un alimento oriental hecho a base de semilla de soya que al igual que todos los alimentos hechos con vegetales, da grandes beneficios a la actividad sexual y otros para la salud en general. Además de las ventajas que trae para el cuerpo, es […]

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Ricas recetas vegetarianas.

  Te traemos algunas propuestas, buenas, sencillas y muy saludables para que la alimentación se vuelva completamente sencilla.   Para las onces: Al combinar frutas silvestres como uvas, fresas y moras, puntas de chocolate crudo y almendras, sentirás un gran cambio. Como antioxidantes, son efectivos. También están las almendras, que son una fuente saludable de […]

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Salsa de tomate rostizado.

  Necesitamos: 12 tomates partidos a la mitad. 2 cebollas en cuartos. 2 pimientos jalapeños, partidos a la mitad (a lo largo). 1 cabeza de ajos, partidos a la mitad (en sentido transversal). 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 chile seco, remojado en agua tibia durante 30 minutos. 1 manojo de cilantro. […]

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