Necesitamos: Hielo picado. 160 mililitros de Amarula Cream, nosotros la tenemos a un excelente precio. 2 cucharadas de brownie o galletas de chocolate picadito. 2 cucharaditas de licor de avellana. 2 cucharaditas de licor de naranja. 30 mililitros de licor de menta. Una pizca de canela. Un poco de leche. Virutas de chocolate para […]
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Salsa de tomate rostizado.
Necesitamos: 12 tomates partidos a la mitad. 2 cebollas en cuartos. 2 pimientos jalapeños, partidos a la mitad (a lo largo). 1 cabeza de ajos, partidos a la mitad (en sentido transversal). 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 chile seco, remojado en agua tibia durante 30 minutos. 1 manojo de cilantro. […]
Continue readingLimonada de coco.
Muchos dirán que la limonada es de limones, pero esta, es tan rica, que se le puede llamar así también; obviamente, también tiene limón. Necesitamos: 1 taza de jugo de limón. 1 taza de crema de coco (la crema que sea dulce). 2 tazas de hielo. 1/2 taza de agua. Coco rallado dulce para […]
Continue readingChampús, una delicia valluna (Valle).
Necesitamos: 3 litros de agua. 500 gr de maíz. 1 Panela en melao. 10 lulos. 1 piña pelada y picada. 6 hojas de naranja agria. 5 astillas de canela. 6 clavos de olor. ¡Manos a la obra! Cocinas el maíz en el agua por 1 hora aproximadamente. Cuando esté tierno, sacas una taza del […]
Continue readingBolitas fritas de masa de maíz y cebollitas.
Necesitamos: 1 taza de harina de maíz 1/2 taza de harina normal Azúcar granulada, 1 cucharada 1 cucharadita de sal Polvo de hornear 1 1/4 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 huevo 2/3 taza de suero 2 cebollas verdes, en rodajas finas 1 cuarto de galón de aceite para freír Sal y […]
Continue readingSándwich ensalada con huevo.
Necesitamos: 1 barra de pan, cortado por la mitad con los extremos removidos y ligeramente tostado. 2-3 cucharadas de mayonesa. Puñado de verduras mixtas. 1/2 de aguacate, sin hueso, sin piel y cortado en rodajas finas. 3 huevos duros, sin cáscara y en rodajas. Sal y pimienta al gusto. Puedes también: Verduras. Pepinillos, rodajas finas. […]
Continue reading¿Por qué consumir leche de almendras?
La leche de almendras es totalmente natural, vegetal y equilibrada; no está compuesta por ninguna clase de conservantes ni aditivos y menos glúten, lactosa o colesterol; a su vez, comparte propiedades afines con la leche de soya y debido a esto, su contenido en calcio es indispensable durante las primeras etapas de la vida. […]
Continue readingVariedad de nachos.
Necesitamos: – Carne de cerdo asada. – Salsa de queso. Pico de gallo: – 6 tomates sin semillas y cortado en cubitos. – 1/4 cebolla pequeña, cortada en cubitos. – 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos. – 2 dientes de ajo, picados. – 1/4 manojo de cilantro, picado. – Jugo […]
Continue readingInfusión de arándano con canela y anís.
Necesitamos: -1 (12 onzas) de arándanos. -2/3 taza de azúcar. -1/3 de taza de jarabe de arce o miel. -1 jugo de naranja. -3 anises estrellados. -2 ramas de canela. ¡Manos a la obra! Pon todos los ingredientes en una cacerola pequeña y lleva a ebullición. Remueve. Una vez que la mezcla ha llegado a […]
Continue readingBeneficios de consumir fresas.
A parte de deliciosas, las fresas son un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Acá algunos de los beneficios de consumir fresas. 1- Exfoliante de buen aroma: Ayudan a exfoliar la piel y eliminar las células muertas, mientras deja un agradable aroma. Tritura algunas fresas hasta formar una pasta, agregas una cucharadita de […]
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