Prepara el mejor asado con los consejos que hoy te traemos y con los mejores productos, como los de Central beef; entra y encuentra la carne ideal para tus asados. 1- Prende el fuego: Un buen truco para prender el carbón, es usar una botella de vino vacía envuelta ajustadamente con anillos de […]
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Necesitamos: 1 ½ tazas de chips de chocolate (leche, semi-dulce, oscuro es su elección). 1 bolsa de papas fritas. ¡Manos a la obra! Pon los chips de chocolate en un recipiente resistente al calor y colocas encima de una olla de agua hirviendo. Fundes completamente el chocolate hasta que esté suave y comienzas a […]
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Para comer rico, solo debemos elaborar platos nutritivos donde se combinen vegetales con alimentos proteicos y/o pastas, arroces, legumbres. Es importante aprovechar las frutas y verduras de temporada, pues están en su mejor momento y además su precio es inferior. Algunas ideas para la cocina en el verano: – No dejes de lado las […]
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¿Cómo hacer la salsa Pesto en casa? Necesitamos: – 50 gr de albahaca fresca (no sirve la albahaca seca). – 1 diente de ajo (si nos gusta más fuerte, un diente de ajo más). – 50 gr, de piñones. – 50 gr. de queso Parmesano (No vale el queso que ya venden rallado, ya que […]
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Necesitamos: – Carne de cerdo asada. – Salsa de queso. Pico de gallo: – 6 tomates sin semillas y cortado en cubitos. – 1/4 cebolla pequeña, cortada en cubitos. – 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos. – 2 dientes de ajo, picados. – 1/4 manojo de cilantro, picado. – Jugo […]
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Necesitamos: -1 (8 onzas) de queso crema, suavizado. -2/3 taza más 2 cucharadas de azúcar superfina. -1/3 taza de crema agria. -1 limón. -1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco. -1 cucharadita de extracto de vainilla. -1 ¼ tazas de crema de leche. -16 fresas grandes, divididas por la mitad. -1/2 taza de migas […]
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La quinoa o quinua, es un superalimento que no puede faltar; además posee excelentes beneficios y acá te diremos algunos: – Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%. – Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo. – Es rica en aminoácidos, […]
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Necesitamos: – 1 caja de pudín de caramelo. – 3 huevos ligeramente batidos. – 6 cucharadas de azúcar. – ¼ cucharadita de sal. – 3 cucharadas de café instantáneo. – 1 cucharadita de vainilla. – 2 ¼ tazas de leche tibia. – 6 cucharadas de licor de café. – 1 sobre de baticrema. – […]
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Necesitamos: – Macarrones. Salsa de queso: – 5 onzas de leche evaporada. – 1 huevo. – 1 cucharadita de mostaza en polvo. – 1 cucharadita de sal. – 1/2 cucharadita de pimienta negra. – 1/2 libra de queso cheddar blanco rallado. – 1.4 libras de queso rallado Oaxaca. – Almidón de maíz. – 1 […]
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Hoy te queremos presentar algunos mitos falsos sobre la alimentación: – “El pan engorda”. Es un alimento del grupo de los farináceos (cereales, pasta, arroz,…) y es rico en azúcares complejos, convirtiéndose en el nutriente que más necesitamos. Lo que aumenta en muchas ocasiones las calorías es, con lo que lo acompañamos: salsa, mantequilla, embutido, […]
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